この法人は、生産者や消費者に対し、食の重要性を訴えるために、食育を生産現場から行う事業、有機農業を基本に地域おこしを推進する事業、有機及び環境保全型農業を支援する事業を行い、人の健康と共に自然環境も正常に保つことに寄与することを目的とする。